Кулинарные рецепты

Блюда из спаржевой фасоли

Блюда из спаржевой фасолиСпаржевая фасоль используется сегодня как диетический продукт, обладающий полезными и лечебными свойствами. Стручки фасоли спаржевой богаты углеводами, белком, имеется в них калий, фосфор, магний, цинк и медь.

Не буду перечислять болезни, при которых полезна фасоль, только скажу, что блюда из спаржевой фасоли просто необходимы для людей с избыточным весом, и очень уж хороша она для тех, кто не употребляет мясо и особенно ценной становится при соблюдении строгого поста. Читать дальше →

Кабачки на зиму

Кабачки на зимуКабачки на зиму заготавливает почти каждая хозяйка. Консервированные кабачки ничем не хуже, даже вкуснее маринованных или соленых огурцов. Вкус у кабачков неярко выраженный, поэтому их можно мариновать в сладком соусе, варить варенье, закатывать компоты и добавлять во фруктовые ассорти. Рецептов существует множество и на любой вкус. Читать дальше →

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачковПервый вкусный свежий овощ, который появляется в нашем рационе ранней весной – это кабачок. Кабачок имеет отличные диетические свойства, быстро усваивается. В нем содержится много минералов и витаминов.

Его показано есть людям с избыточным весом и против накопления в организме холестерина. Еще рекомендуется включать в рацион питания кабачки при заболеваниях печени, почек, поджелудочной железы, желудка, людям с повышенным артериальным давлением и больным сахарным диабетом. Читать дальше →

Варенье из дыни

Варенье из дыниВаренье из дыни - скажете, что не вкусно? Да, если сварить варенье только из дыни, то получите специфический вкус и запах, это даже не аромат. Хочу предложить вам приготовить варенье по моему собственному рецепту.

Если смешать дыню, персик и лимон – можно получить непревзойденный вкус. Ваши гости никогда не смогут догадаться, что вы там намешали и непременно попросят рецептик. Читать дальше →

Варенье из физалиса

Варенье из физалисаНе варили варенье из физалиса ни разу? Тогда напишу для вас рецептик. Сначала немного о нем, о физалисе, вдруг, кто не знает. Физалис выращиваю у себя на огороде. Это такие помидорчики в чехликах.

Растение неприхотливое, может вырастить каждый. Только не перепутайте, есть два вида физалиса: один съедобный, а второй декоративный. Мне нравится земляничный сорт. А если не вырастили, то можно и на рынке приобрести. Читать дальше →